Xiang: Un Restaurante Chino que Combina Arte y Sabor

Un Espacio Inspirado en los Salones del Siglo XVI

El restaurante Xiang se encuentra en una antigua casa ubicada en el centro de la ciudad. Esta casa, llena de historia y con rastros del paso del tiempo, proporciona una base perfecta para el diseño del espacio. La memoria de la estructura interior original se ha conservado, lo que agrega un toque de calidez y autenticidad al ambiente del salón. Además, la nueva estructura del edificio, con su corte diagonal, le da a la antigua casa la oportunidad de renacer y convertirse en algo más que un simple "restaurante". Es un espacio que combina el arte y las personas.

El diseño del restaurante Xiang se destaca por su uso de materiales y colores tradicionales chinos. Los ladrillos rojos chinos, combinados con el verde Morandi y elementos de hierro dorado a medida, crean una atmósfera que responde perfectamente a los platos de la cocina Xiang. Estos elementos se entrelazan con modernos detalles, como el uso de acrílico transparente y líneas rectas, para lograr un equilibrio entre lo tradicional y lo contemporáneo.

El restaurante Xiang cuenta con diferentes espacios para satisfacer las necesidades de los comensales. Desde grandes mesas redondas para grupos de 8 a 10 personas, hasta áreas más íntimas para parejas o grupos pequeños, el diseño del espacio ha sido cuidadosamente planificado para garantizar una experiencia gastronómica cómoda y acogedora.

El proyecto de diseño del restaurante Xiang comenzó en septiembre de 2018 en la ciudad de Tainan, Taiwán, y se completó a principios de noviembre del mismo año. A pesar de los desafíos técnicos y de investigación, el equipo de diseño logró transformar una antigua casa en un espacio único que combina el arte, la cultura y la gastronomía china.

El restaurante Xiang ha sido galardonado con el prestigioso premio Silver A' Design Award en 2020 en la categoría de Diseño de Espacios Interiores, Comerciales y de Exhibición. Este premio reconoce la excelencia y la innovación en el diseño, destacando la habilidad técnica y el talento artístico del equipo de diseño. El restaurante Xiang ha logrado crear una experiencia única que evoca emociones positivas y asombro en sus visitantes.

El restaurante Xiang es mucho más que un simple lugar para disfrutar de la cocina Xiang. Es un espacio que combina el arte, la historia y la gastronomía para ofrecer a sus comensales una experiencia inolvidable. Si buscas sumergirte en la cultura china mientras disfrutas de deliciosos platos, el restaurante Xiang es el lugar perfecto para ti.